沈下性魚粉製造機で製造された魚粉ペレットの主要成分

コアスターチ原料：押出成形の重要なサポート。スターチ原料は、魚用飼料の押出成形の「骨格」を提供し、その糊化性能は、沈下性魚用飼料押出機が、中・上層魚の浮上性飼料のニーズに適した安定した多孔質構造を形成できるかどうかを直接決定します。トウモロコシ粉と小麦粉が好ましく、これらの原料は適度な糊化温度（60〜70℃）を持っています。押出機内の120〜160℃の高温と3〜6MPaの高圧下では、糊化度は80％を超え、すぐにネットワーク構造を形成し、ペレットの浮力と緻密性を確保できます。トウモロコシ粉の割合は通常30％〜50％で、浮上性飼料の場合は40％〜50％に増やすことができ、沈下性飼料の場合は25％〜35％に減らすことができます。小麦粉はより強い粘性があり、組み合わせて（10％〜15％）使用することで、押出機のダイの目詰まりの問題を軽減し、ペレットの耐水性を高めることができます。難消化性デンプン含有量の高い原料（古くなったトウモロコシなど）は避けるべきです。これらは糊化が難しく、浮上性飼料製造機のエネルギー消費を増加させ、不完全な押出につながりやすいためです。

コアタンパク質原料：栄養の主要なキャリア。タンパク質原料は、魚の成長に不可欠なアミノ酸を提供し、スターチの糊化を阻害しないように、浮上性飼料押出機プロセスと互換性がなければなりません。高品質の動物性タンパク質は、アミノ酸比率がバランスが取れており、押出機の高温条件下で過度の変性が起こりにくく、栄養価の80％以上を保持する魚粉（15％〜25％）が好ましいです。植物性タンパク質は主に大豆粕（20％〜30％）であり、費用対効果が高いですが、事前に抗栄養因子を除去する必要があります。そうしないと、魚の消化に影響を与え、過剰な添加（35％以上）はスターチの糊化を阻害し、緩い押出ペレットを引き起こします。さらに、少量の蚕蛹粉と肉骨粉（5％〜10％）を添加してタンパク質を補給し、嗜好性を向上させることができますが、押出機のスクリューへの付着を防ぐために、水分含有量を10％以下に制御する必要があります。

スターチとタンパク質の比率を適切に調整するための技術飼料中のスターチとタンパク質の比率は、ミニ浮上性魚用飼料機のパラメータと飼料の種類と組み合わせて調整する必要があります。浮上性飼料の場合、スターチ含有量は40％〜50％、タンパク質含有量は30％〜40％とし、押出機の高温高圧（130〜160℃、4〜6MPa）の条件下で、十分な浮力を確保します。沈下性飼料の場合、スターチ含有量は25％〜35％、タンパク質含有量は35％〜45％とし、押出機の温度と圧力を下げ（120〜140℃、3〜4MPa）、多孔性を最小限に抑えます。比率が不均衡な場合、過剰なスターチは顆粒の栄養不足につながり、過剰なタンパク質は押出機の摩耗を悪化させ、成形効果に影響を与えます。小規模な試作を行い、比率を最適化する必要があり、同時にドッグフード製造機のパラメータを微調整する必要があります。

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